As ervas ou plantas medicinais são plantas ou partes de plantas usadas pelo seu aroma, sabor ou propriedades medicinais ou terapêuticas. Estas plantas, conforme o Decreto-Lei 136/2003 de 28 de Junho, também fazem parte dos Suplementos Alimentares que as pessoas usam para melhorar a sua condição de saúde.
Para as classificar, os botânicos usam o nome em latim, para designar o género e a espécie da planta. Assim, por exemplo, a Cidreira é conhecida como Melissa officinalis L., em que o “L” significa Linnaeus, nome latinizado atribuído ao grande naturalista e botânico sueco Carl von Linné, o qual atribuiu a cada espécie um par de nomes: o primeiro corresponde ao género e o segundo à espécie propriamente dita. Os nomes das plantas são usados pelos botânicos através do latim, por ser uma língua morta, não dando lugar a deformações na nomenclatura. Assim, evita-se a grande variação dos nomes vulgares, conforme os idiomas e mesmo dentro de uma mesma área linguística ou região.
Na Antiga Ervanária, possuímos uma ampla variedade de plantas medicinais e aromáticas, nacionais e estrangeiras, que comercializamos em pacotes de celofane de 40, 50 e/ou 100 gramas e a granel.
