Benefícios da Canela
A canela (Cinnamomum
zeylanicum Nees) é
tradicionalmente usada como aperitivo, mas também em situações de
perda de apetite e de indigestões, incluindo em casos de flatulência
e de enfartamento. [Cunha, Silva & Roque, 2012]
Apresentação
Pacotes de celofane de 50 g.
Modo de Emprego
- Infusão dos paus:
Pode-se fazer uma infusão com 1 ou 2 pauzinhos de
aproximadamente 10 cm, por cada chávena de água a ferver. Manter o
recipiente fechado durante 5 a 10 minutos e coar. Podem-se
acrescentar umas rodelas de limão. Tomar 1 chávena depois de cada
refeição.
- Condimento:
Emprega-se em diversas preparações culinárias.
Bibliografia
Cunha,
A.; Silva, A.; Roque, O. (2012). Plantas e Produtos Vegetais em
Fitoterapia. (4.ª Ed.). Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian.
