Benefícios de BeterrabaA Beterraba (Beta vulgaris L.) é rica em açúcar e vitaminas A, B1, B2 e C.
- Alegações nutricionais: As vitaminas A e C contribuem para o normal funcionamento do sistema imunitário. A vitamina A contribui para o normal metabolismo do ferro. A vitamina C aumenta a absorção de ferro e contribui para a normal formação de colagénio para funcionamento normal dos vasos sanguíneos.
ApresentaçãoCada embalagem contém 100 g.
Modo de UsarCondimento: Usa-se apenas em pequenas quantidades para pratos crus ou cozinhados.
Conservação: Em local seco e fresco, protegido de luminosidade, bem fechado e com temperatura inferior a 21 º C.
Bibliografia
Feijão, O. (1986)
Medicina pelas Plantas. 9.ª Ed. Lisboa: Progresso Editora.
